Verdes, moradas, pequeñas, carnosas, dulces o amargas: detrás de uno de los alimentos más antiguos del Mediterráneo existe una diversidad de variedades, territorios y métodos de elaboración comparable a la del vino. De la Manzanilla de Sevilla a la monumental Gordal, aprender a distinguirlas también permite entender que el sabor de una aceituna comienza mucho antes de llegar a la mesa.

Desde el siglo XIX, generaciones de mujeres han retirado, contado y entrelazado los hilos de una tela hasta convertir sus espacios vacíos en encajes. En Aguascalientes, y especialmente en Calvillo, el deshilado permanece como una forma de memoria, sustento e identidad colectiva.

Jardines, estudios, arquitectura y objetos cotidianos: las casas de algunos artistas permiten descubrir cómo su mirada también transformó los espacios que habitaron.