Cuando hace justo un año Lamine Yamal decidió celebrar la mayoría de edad en una finca a las afueras de Barcelona vestido a medio camino entre Michael Corleone y Michael Jackson, agarrado a un bastón de diamantes, entre reguetón, joyas, billetes de dólares y puros saltaron las alarmas.
Durante más de un siglo, la mascada ha acompañado distintas formas de entender la elegancia. Su permanencia responde a una cualidad poco frecuente en la moda: adaptarse a cada época sin perder identidad.
Durante años, gran parte de la gastronomía mexicana exportada al extranjero estuvo acompañada por imágenes simplificadas de la cultura nacional. Hoy, una nueva generación de proyectos intenta construir una representación más compleja y contemporánea de México, utilizando la cocina como vehículo de identidad cultural.
Mucho antes de la era de las pantallas, René Magritte entendió que las imágenes podían engañar, ocultar y transformar la realidad. Su obra continúa dialogando con un mundo donde ver ya no significa necesariamente comprender.
