La llegada de Eléonore de Boysson como CEO marca el inicio de una nueva era para El Palacio de Hierro. Con una instalación efímera de Flecha Atelier, la firma conmemora los diez años de su icónico edificio en Polanco.
Rubra es la declaración vital de la chef mexicana Daniela Soto-Innes en la costa de Nayarit. Un santuario con un manifiesto vivo —germinar con el mar y florecer en comunidad—, donde cada plato es memoria y oficio.
Del objeto de uso al patrimonio cotidiano, estas direcciones sostienen el oficio, apuestan por producción responsable y entienden la belleza como práctica diaria.
La actriz mexicana comparte su manera íntima de recorrer la capital española, entre terrazas con horizonte, museos que se vuelven galería y hallazgos secretos que convierten la ciudad en un archivo vivo de recuerdos y belleza.
Cinco paradas de helado con oficio y mirada: del gelato de temporada al soft-serve interactivo. Sabor sí, pero también origen, método y obviamente, sabor.
