Tonchin, el ramen traducido, aterriza en CDMX

Tonchin, el ramen traducido, aterriza en CDMX


Fundada en Tokio en 1992 y reconocida en Nueva York con un Bib Gourmand, la casa de ramen Tonchin abrió en Paseo de la Reforma 380 con su fórmula de fideos hechos en casa y caldos de cocción lenta. Una lectura contemporánea del “ramen con alma” que cruza técnicas japonesas y pulso urbano.

T List México: Vinyl stores CDMX

T List México: Vinyl stores CDMX


En tiempos donde lo digital parece absorberlo todo, las tiendas de vinilos de la CDMX funcionan como refugios físicos, espacios de encuentro y resistencia cultural.

LAMANO: un jardín que programa ciudad

LAMANO: un jardín que programa ciudad


En Coyoacán, LAMANO lleva cuatro años activando un jardín donde conviven café de especialidad, cocina mexicana contemporánea y artes vivas: poesía en voz alta, performance, cine al aire libre, artes plásticas e instalaciones sonoras. A dos puertas de la Fonoteca Nacional, el proyecto prolonga la experiencia de BANDINI Espacio Cultural y confirma a Francisco Sosa como corredor de escucha y encuentro.

Range Rover cumple 55 años de lujo todoterreno

Range Rover cumple 55 años de lujo todoterreno


La marca británica conmemora su aniversario con un evento en México que pone en perspectiva la historia de un SUV que definió la categoría: del garbo de la realeza a la modernidad tecnológica.

Cindy Crawford ilumina México

Cindy Crawford ilumina México


La supermodelo y embajadora de la firma suiza encabezó en Ciudad de México una gala que celebró tres décadas de relación con Omega y el lanzamiento de la colección femenina Seamaster Aqua Terra 30 mm.

Entre el legado y la curiosidad

Entre el legado y la curiosidad


Brooklyn Beckham se sube a uno de los modelos Gen3 de la Fórmula E, competición que celebró en Miami la quinta carrera de su calendario.

Chuí: fuego vegetal en Roma Norte

Chuí: fuego vegetal en Roma Norte


En un exgalpón intervenido por Abel Perles, Chuí aterriza en CDMX con 700 m² —la mitad, jardín— y una cocina centrada en el fuego, la estacionalidad y el producto trazable. Protagonismo vegetal, fermentos y conservas delinean una carta viva al mando de Rodrigo Vázquez y del chef ejecutivo Kenyi Heanna. Mención en la Guía Michelin y 50 Best Discovery en su sede de Buenos Aires.

T List México:Escapada para el puente

T List México:Escapada para el puente


Del silencio de las montañas a las terracitas más inn, del mar Caribe a viñedos al atardecer: siete destinos para gozar y celebrar a México este puente. Paisajes, comida deliciosa, hospitalidad y memorias distintas de un mismo país.

La Atolería, en clave contemporánea

La Atolería, en clave contemporánea


Inaugurada el 1 de noviembre de 2021, La Atolería se presenta como el primer espacio en México dedicado exclusivamente al atole. Bajo la mirada de la chef Olga Cabrera, la barra propone ocho variedades —calientes, frías, permanentes y de temporada— que dialogan entre tradición e imaginación culinaria, con el maíz como centro y preparaciones a base de agua.